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Falafels hyper protéinés
Recettes
-
Déjeuner

Falafels hyper protéinés

Avec 21 g de protéines par portion, ils sont une alternative parfaite au steak, poulet et autres viandes.

Objectif

Objectif

Musculation

Durée

Durée

30 min

Difficulté

Difficulté

Facile

Valeurs nutritionnelles
Énergie
235 kcal
Protéines
20,8 g
Glucides
23,6 g
Lipides
4 g
Pour 12 falafels (3 portions)
Précédent Précédent

400g de pois chiches
½ Oignon
1cc cumin
1cc paprika
1 pousse de coriandre
1cc de persil
50 g de POST WORKOUT ORIGINAL
20g d'eau

Pour 24 falafels (6 portions)
Précédent Précédent

1200g de pois chiches
1.5 Oignon
3cc cumin
3cc paprika
3 pousses de coriandre
3cc de persil
150 g de POST WORKOUT ORIGINAL
60g d'eau

Objectif

Musculation

Durée

30 min

Difficulté

Facile

Recette réalisée par
Aude Morizot - Crossfit & Patissière

Falafels hyper protéinés : savourer sans prise de tête.

Les falafels hyper protéinés sont un atout de choix pour un déjeuner ou dîner musclé et rassasiant.

Avec 24 g de protéines par portion, ils sont une alternative parfaite au steak, poulet et autres viandes.

Facile et rapide à faire, ils se conservent également très bien pendant 7 jours au frigo. Vous pouvez donc en faire en nombre pour votre meal prep.

1

Egouttez les pois chiches pré-cuits

2

Coupez l’oignon et l’ail et petits morceaux et mélangez avec les pois chiches

3

Ecrasez à la fourchette la préparation pour une texture plus fondante et mixez le mélange au blender

4

Ajoutez les épices, les herbes et la dose de POST WORKOUT ORIGINAL.

5

Mélangez à la cuillère puis formez des boules

6

Mettre au four 20 minutes à 180 degrés

7

C’est prêt ! Dégustez et identifiez @ozersnutrition et @aude.morizot sur les réseaux !

Chef TocWhite star

Prêt à déguster !

Recette validée par
Antoine Wu - Diététicien Nutritionniste du sport
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