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Recette de falafels hyper proteinés

Publié le octobre 10 2022

Envie dune cuisine saine et colorée, aux parfums envoûtants ? 

Rien de mieux que les falafels hyper proteinés ! Un super aliment savoureux aux multiples propriétés bénéfiques pour la santé. 

Faible matière grasse, cette recette de falafels facile et rapide vous fera voyager aux quatre coins de l’orient.

VALEURS NUTRITIONNELLES :

Pour 3 falafels :

Energie 198 kcal
Protéines 24 g
Glucides 63 g
Lipides 2,7 g

 

INGRÉDIENTS :

Pour 12 falafels hyper proteinés :

  • 400g de pois chiches
  • ½ Oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1cc cumin
  • 1cc paprika
  • 1 pousse de coriandre
  • 1cc de persil
  • 25 g de POST WORKOUT ØZERS
  • 10g d'eau

Recette de falafels hyper proteinés

PRÉPARATION :

Temps : 10mn de préparation - 20min de cuisson à 180 degrés

  1. Egouttez les pois chiches pré-cuits
  2. Coupez l’oignon et l’ail et petits morceaux et mélangez avec les pois chiches
  3. SI vous voulez une texture encore croquante, écrasez à la fourchette la préparation pour une texture plus fondante et mixez le mélange au blender
  4. Ajoutez les épices, les herbes et la dose de POST WORKOUT OZERS.
  5. Mélangez à la cuillère puis formez des boules
  6. Mettre au four 20 minutes à 180 degrés
  7. C’est prêt !
A déguster avec une salade, un pain pita et une sauce tahina !

 

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