Type :
Dessert
Préparation :
30 min
Réfrigération :
1h
Oeufs de Pâques Protéinés Vegan et Sans Gluten
Un régal pour Pâques sans culpabiliser ! Régalez-vous avec cette recette délicieuse, gourmande et saine.
Les ingrédients
Ingrédients :
- 100g de Chocolat Noir
- 40g de protéine végétale vanille Ozers
- 12ml d'huile de coco
- 15ml de sirop d'érable
- 100g de purée d'amande
- 5 amandes
Les étapes de la recette
- Mélanger la purée d'amande, le sirop d'érable et l'huile de coco fondue
- Ajouter progressivement 40 g de la protéine végétale Ozers
- Une fois une pâte bien lisse obtenue, mettre au congélateur 20 min
- Former 8 "oeufs" avec la pâte et répartir sur une feuille de papier cuisson
- Réserver 20 min au congélo
- Faire fondre le chocolat au bain marie
- Rouler les oeufs dans le chocolat à l'aide de deux cuillières
- Remettre les oeufs sur le papier cuisson et réserver 20 min au congélo
- Décorer les oeufs avec le reste du chocolat et les amandes concassées
N'hésitez pas à partager avec nous votre réalisation de la recette et à nous dire ce que vous en avez pensé.